焙煎度合いで異なる味わいをお楽しみいただけるセットです。 使用している豆は東ティモール。バランスのいい飲みやすいコーヒーです。 ご自身のお好みの焙煎度合いを知るためにも、好みの違う家族とシェアするのにもおすすめです。 浅煎り（ミディアムロースト）中煎り（ハイロースト）中深煎り（フルシティロースト）の三種類を80ｇづつクリックポストにてお送りいたします。 豆のままか粉にするかお選びください。 画像はイメージです。商品とことなる場合がございます。 パッケージは予告なく変更する場合がございます。

《25年の新豆ニュークロップが入荷しました！》 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹のレテフォホエリア。 熱帯でありながら標高が高いため、寒暖差が大きく、朝夕の霧、豊富な雨量と美味しいコーヒーが育つ条件がそろっています。 日本、アメリカ、ヨーロッパの有機認証を取得し、ピュアオーガニック（完全有機）の土壌で育った明るくすっきりとした味わいのコーヒーをお楽しみください。 【データ】 エリア　：東ティモール　エルメラ県　レテフォホ 標高　　：1390ｍ 品種　　：ティピカ、在来種 精製方法：手摘み　水洗式　天日乾燥 内容量　：150ｇ 印象　　：キャラメル、ドライフルーツ、甘い香り、優しい酸味 ※有機栽培（JAS認証、ユーロリーフ認証、USDA認証）　フェアトレード 『種類』から中煎りか中深煎りか、豆のままか粉にするかお選びください。 ご注文をいただいてから焙煎し発送いたします。 パッケージは予告なく変更する場合があります。

当焙煎所の所在地である『大月』をイメージしてつくったブレンドです。 まあるく大きな月のように、柔らかく深みのある味わいです。 これからの季節には、深煎りにしてアイスコーヒーにもおすすめです。 生豆生産国：コロンビア、ケニア、グアテマラ ご注文をいただいてから焙煎し発送いたします。 写真はイメージです。 パッケージは予告なく変更する場合があります。

ブラジルのおいしいデカフェをご用意しました！！ マウンテンウォータプロセスによるデカフェ処理で、薬品は使っていません。 99％デカフェなのでカフェインが気になる方にお勧めです。 味わいもしっかりとブラジルコーヒーの良さを感じていただけます。 デカフェのコーヒーを飲んだことがあるけど味がいまいちだった経験がある方にも一度お試しいただきたいコーヒーです。 原産国：ブラジル 標高：1000-1200m プロセス：ナチュラル スクリーン：17/18 品種：ムンドノーボ、カトゥアイ 工場：DESCAMEX社、99％カフェイン除去 地域：ミナスジェライス州(セラード50%モジアナ30%スルデミナス20%) テイスト：ナッツ,アーモンド、ミルクチョコレート

東南アジアの内陸に位置する山岳国『ラオス』。 50の民族と言語があり、多様性に富んだ文化をもつ国です。 そんなラオスの南部、タイとの国境沿いに位置するボラウェン高原に「でら珈園」さんの農園はあります。 美しい山並みに囲まれた農園で無農薬で生産された「ティピカ種」。 生産農家の減少により今では希少種になりつつあります。 雑味が少なく、甘味と酸味のバランスがとてもいいコーヒーです。 少し深煎りにしていくとコクとあとを引く余韻がお楽しみいただけます。 ぜひご賞味ください。 生産国：ラオス エリア：ボラウェン高原、でら珈園 標高：1300～1400ｍ 品種：ティピカ100％ 精製：フルウォッシュ、無農薬 ※ご注文ごとに焙煎し発送いたします。 ※写真はイメージです。パッケージは予告なく変更する場合がございます。

中国は雲南から、かもめの天空農園さんのナチュラル精製のお豆です。 コーヒーチェリーから生豆の状態に精製するまでに2回発酵の工程を施す『ダブルファーメンテーション』という手法を採用しています。 プーアル茶の製法からヒントを得て70回以上試作を試みたとか。こだわりを感じます✨ とても独特なフルーティな香りを楽しめるのはもちろん、お酒のようなフレーバーもお楽しみいただけます。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※写真はイメージです。

コーヒー発祥の地としても名高いエチオピア。 そのなかでも人気の高いイルガチェフェ地方のコチャレ地域を入荷しました。 標高1800m以上で栽培されているこのコーヒーはとても華やかで明るい柑橘系の酸味をもち、しっかりとした甘みか特徴的です。 また、G1グレードはエチオピア のなかでは最高等級となり、Qグレーダー（コーヒーの品質を評価する職人）からは87点と高い評価を受けています。 浅煎りで酸味を楽しむも良し、深煎りで独特な香りを楽しむのもまた良し、なコーヒーです。 『種類』から焙煎度合いと、豆のままか粉にするかお選びください。 ご注文をいただいてから焙煎し発送いたします。 写真はイメージです。 パッケージは予告なく変更する場合があります。